Mi chiamo Sara Anna Polimeno e sono un Biologo Nutrizionista a Milano. Ho conseguito la laurea in Nutrizione Clinica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Campus Bio Medico di Roma con una votazione di 110/110 e lode. Nel 2014, ho ottenuto l'abilitazione per l'esercizio della professione di Biologo Nutrizionista presso l'Università della Tuscia di Viterbo con il numero di registrazione AA_072681.

Durante il mio percorso universitario, ho concentrato i miei studi e tirocini in vari complessi ospedalieri della regione Lazio e in studi di nutrizione privati. In particolare, ho approfondito le tematiche legate alle malattie metaboliche come il diabete, l'ipertensione e le dislipidemie, oltre alle malattie oncologiche. Ho compreso l'importanza della nutrizione come strumento potente nella prevenzione e come supporto terapeutico per le persone già affette da tali patologie.

Al di là delle malattie, ho anche lavorato per guidare i pazienti verso una corretta educazione alimentare. Il mio obiettivo non è solo aiutare a raggiungere i risultati desiderati, ma anche correggere gli errori comuni commessi a tavola, al fine di prevenire problemi futuri.

Sono attivamente coinvolta in corsi di formazione sull'educazione alimentare sia nell'ambito scolastico che privato. La mia esperienza sul campo ha rivelato quanto l'alimentazione sia strettamente legata al benessere psicologico e all'equilibrio generale del corpo.

Inoltre, sono una delle cofondatrici del progetto "Corpo e Mente", che prevede una stretta collaborazione tra due figure professionali, ovvero uno Psicoterapeuta e un Nutrizionista. Insieme, lavoriamo per affrontare le problematiche legate ai disturbi del comportamento alimentare, fornendo un supporto completo per il benessere psicofisico dei nostri pazienti.